Фазенда Архипелага.

Кухня... Все о вкусненьком!

Страница 2 из 12 Предыдущий  1, 2, 3, ... 10, 11, 12  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Сб 13 Дек 2014, 16:53

Первое сообщение в теме :



===================
ХАЧАПУРИ

Быстро и очень вкусно  Рецепт стащила на Монти. Даже для меня легкий, хотя я терпеть не могу готовить из муки...




компоненты на 3 штуки, кому захочется больше - умножаем:

Тесто:

• мука пшеничная в/с – 2 чашки (по 200 г);
• сода – 0,5 ч.л.;
• кефир (мацони лучше, но где ж его взять  :rolleyes: ) – 200 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• масло сливочное – около 70 г;
• соль – 0,5 ч.л.;
• сахар – 0,5 ч.л.;

Начинка:

• брынза (или любой рассольный сыр) – 300 г;
• кинза – по желанию;
• яйцо – 1 шт.

Просеиваем муку, добавляем все остальные компоненты (масло следует растопить, конечно) и вымешиваем тесто. Оно получится мягким и удобным для работы. Формируем из него шар и помещаем в холодильник на 1 час
Тем временем трём сыр, рубим кинзу, добавляем яйцо и всё это перемешиваем
Делим тесто на три части, раскатываем каждую до толщины 2-3 мм. На центр полученных блинов выкладываем начинку, также разделенную на три равные части.
Заворачиваем края теста и защипываем в центре.
Переворачиваем лепёшку и раскатываем скалкой, формируя круг диаметром 15-20 см.
Разогреваем сковородку, смазываем растительным маслом и обжариваем до готовности, происходит это довольно быстро, поэтому зорко наблюдаем за состоянием пирогов.

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз


Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор Соломон в Чт 27 Авг 2015, 21:05

lara пишет: Мне нравится кофе без сахара вприкуску с бананом.
А мне ндравится чай Краснодарский с молоком или сливками, без сахара и без лимона и т.п.
Можно ще кусочек брынзы Сербской! :oii:

_________________
"Той, хто перебуває в пошуках істини, більше ніж просто друг. Це брат!"
avatar
Соломон
Загостился
Загостился

Репутация : 1019

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Чт 27 Авг 2015, 21:07

Так мне все нравится и чай тоже.  Это я еще один вариант добавила.

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Вс 30 Авг 2015, 12:38

Все же вкусные помидорки наши под названием "Микадо"... Особенно наши, одесские, а не какие-то там  из иностранцев...


Русские наверно  нашу микадо  не пробовали никогда...

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Пн 28 Сен 2015, 17:04

Курица на пивной банке

http://www.edimdoma.ru/retsepty/56398-kuritsa-na-pivnoy-banke

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор Соломон в Пн 28 Сен 2015, 22:56

lara пишет:

Курица на пивной банке



http://www.edimdoma.ru/retsepty/56398-kuritsa-na-pivnoy-banke
Вещь! А банка где?!

_________________
"Той, хто перебуває в пошуках істини, більше ніж просто друг. Це брат!"
avatar
Соломон
Загостился
Загостился

Репутация : 1019

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Пн 28 Сен 2015, 23:45

Монах пишет:Вещь! А банка где?!
Это уже в готовом виде.

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Сб 21 Ноя 2015, 19:16

Куриные котлетки по-французски! Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.А если добавить сметану,то они будут очень нежными,невероятно аппетитными и вкусными!Приготовить их очень легко,быстро и совсем просто.



Рецепт
http://chefpovarok.ru/?p=4147#

У меня уходит больше  яиц... Лучше домашние...
И еще  я раньше добавляла майонез, а не сметанку...

И еще вкусно получаются такие котлетки из семги и какой-нибудь хорошей  рыбки с белым мясом...
Из двух видов, короче... Красного цвета и белого...

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Чт 03 Дек 2015, 00:06



ТАК блины ты еще не делал! Замечательный рецепт блинного теста в… бутылке.


http://golbis.com/pin/tak-blinyi-tyi-eshhe-ne-delal-zamechatelnyiy-retsept-blinnogo-testa-v-butyilke/#.Vl9rNr-573V

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Ср 09 Дек 2015, 19:26

И все же в крестьянском магазине, где я покупаю немного разной еды не только нормальные домашние курочки, но и фермерские...
Просто обычные битки из грудинки пожарила...
Вкусно, когда мясо курицы нормальное на вкус...
У этих кур  грудинки и ножки нормальных размеров, а не как у тех, которые черте как выводят или черте чем кормят... Ножки у таких кур, как у тех коней... Я такое даже и не пробовала...
Еще сало с прожилками  у них в магазине вкусное...
Мяса больше, чем того сала... Они его солониной называют...  Вкуснее, чем просто соленое или копченое...

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Пн 11 Янв 2016, 18:48

http://www.golovazdorova.ru/sosudy/davlenie/kalina-povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie.html

Калина повышает или понижает давление?

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Вт 26 Янв 2016, 00:34

Сало засолила. Ту часть, которая с одними прожилками.
Вкусно...

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Чт 17 Мар 2016, 21:13

Джем из калины тоже вкусно. Сегодня из деревни передали.
30 гр баночка 0.5 л... Жена водителя передала, который возит деревенских к нам торговать. Моя Наташа заболела...

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор Mind в Чт 17 Мар 2016, 21:38

lola пишет:Джем из калины тоже вкусно. Сегодня из деревни передали.
30 гр баночка 0.5 л...  Жена водителя передала, который возит деревенских к нам торговать. Моя Наташа заболела...
Счас пост.
держите?
avatar
Mind
Домовой
Домовой

Репутация : 737

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор lola в Чт 17 Мар 2016, 23:33

Mind пишет:
Счас пост.
держите?

Нет, конечно. Придерживаюсь и кое-что исключаю, но... Это не считается постом, все же...

_________________
Мы говорим с тобой на разных языках, как всегда, но вещи, о которых мы говорим, от этого не меняются…
avatar
lola
Трындычиха
Трындычиха

Репутация : 636

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Кухня... Все о вкусненьком!

Сообщение автор Mind в Пт 18 Мар 2016, 21:37

lola пишет:

Нет, конечно. Придерживаюсь и кое-что исключаю, но... Это не считается постом, все же...
про молитву тогда глупо и спрашивать...
avatar
Mind
Домовой
Домовой

Репутация : 737

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 12 Предыдущий  1, 2, 3, ... 10, 11, 12  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения